Coulants de chocolate intenso..

Elaboración:

1. Precalentar el horno a 260 ° C

2. Calentar los 100g de chocolate al microondas con dos cucharadas soperas de agua y la mantequilla durante 1min 30s a 500w.

3. Batir los huevos con el azúcar y agregar la harina. Añadir el chocolate fundido y mezclarlo bien.

4. Untar unos moldes individuales con un poco de mantequilla y espolvorearlos con harina.

5. Verter la mezcla en los moldes llenándolos hasta 1/3. Colocar dos onzas de chocolate en cada molde y luego cubrir con el resto de la mezcla.

6. Colocar los moldes en el horno durante unos 7/8 minutos y servirlos inmediatamente.

Consejo:

Servirlo con una bola de helado o nata semimontada.

Ingredientes:

100g de Nestle postres intenso + 8 onzas (para el interior de coulant)

3 Huevos

80g de azúcar

50g de mantequilla

1 cucharada de harina