Bizcocho de chocolate y plátano:
Elaboración:
1. Precalentar el horno a 160 °C. Fundir el chocolate con la mantequilla al baño maría o en el microondas. Mezclarlo bien.
2. Añadir uno a uno los huevos, el azúcar y la harina, mezclando cada vez.
3. Untar un molde de bizcocho con mantequilla y harina y verter la mitad de la preparación.
4. Pelar los plátanos, cortarlos en rodajas y colocarlos en el molde. Verter el resto de la mezcla y hornear el pastel unos 30 minutos
5. Dejar enfriar antes de servir.

Consejo:
Para postre, servir raciones pequeñas con una bola de helado.

Ingredientes:
200g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
4 huevos
2 plátanos
100g de azúcar en polvo
50g de harina (+1 cucharada)
150g de mantequilla
(+ un poco de mantequilla)