Batido espumoso de tres chocolates:

Elaboración:
1. Disolver chocolate blanco en nata hasta obtener una crema, dejar enfriar y poner en el refrigerador unas horas.
2. Fundir chocolate troceado en leche; añadir azúcar y canela y dejar enfriar.
3. Poner en la batidora con helado y batir hasta que tenga una consistencia homogénea y espumosa.
4. Repartir el batido en vasos de refresco.
5. Montar la crema de chocolate blanco con unas varillas y repartir sobre los vasos de chocolate.
6. Espolvorear con cacao amargo.

Consejo:
Servirlo muy frío en vasos altos de refresco.

Ingredientes:
200g chocolate Nestlé postres negro
300ml (1 1/2 vaso) leche
1/2 l helado vainilla NESTLÉ
2 cucharadas azúcar
1/2 cucharadita canela polvo
cacao amargo

Espuma:
75g de Chocolate NESTLÉ Postres Blanco
200ml(1vaso) nata para montar